ダッチオーブン料理
森の中でダッチオーブンパーティーを楽しみませんか！
ダッチオーブンとは？
ダッチオーブン (dutch oven) は、分厚い金属製の蓋つき鍋のうち、蓋に炭火を載せられるようにしたものの名称で、蓋に置かれた炭火を利用したオーブンとしても使えるという特徴があります。この形状は北アメリカの、いわゆる「西部開拓」の時期には既に存在していたようで、ダッチオーブンとはその名称の通り、オーブンとしても使用されるもです。
裏庭でクックオフ。それぞれの自慢料理をダッチオーヴンでつくりみんなで食べ合います。野外の開放感がたまりません。
アメリカ西部開拓時代から使用されてきた鉄鍋ダッチオーヴン。今この鉄鍋で作るスローフードが人気を集めています。とにかく理屈抜きで美味しい料理ができ るから、カウボーイ達がどんなに重くても離さず愛用してきた理由がわかります。使うたびに黒々と輝きを増すので、ブラックポットとも呼ばれています。この ダッジオーヴンでお料理を楽しみたい方はお気軽にご連絡下さい。
-------「料金」--------------------------------------------
●お一人様2,500円<小学生以上>
※お申し込みは５名様以上でお願いします。
※駐車スペースは十分ございます。
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